# Slasten recept: Poletna solata: Zakladnica vitaminov

> Imate radi peso?:) Pred parimi dnevi sem od prijateljice dobila 5 kg pese. Moja otroka jo imata rada, ampak nisem želela toliko pese porabiti za tipične…

URL: https://www.aroma-herbal.com/novice/slasten-recept-poletna-solata-zakladnica-vitaminov-641

Znano je, da ima rdeča pesa številna pozitivne učinke na naše zdravje. Seveda ni povsem vseeno, kako jo pripravimo. Da bi uspeli ohraniti kar največ zdravilnih učinkovin, je potrebno rdečo peso ohraniti v čim bolj surovi obliki.

Pesa zaradi visoke vsebnosti hranilnih snovi, posebej antioksidativnih pigmentov betalainov, pomaga ohranjati zdravje srca in ožilja. Vsebuje folno kislino, ki vpliva na tvorbo rdečih krvnih celic in obnovo krvi. Spodbuja delovanje jeter. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, ki poskrbijo tudi za lepšo kožo.

### SESTAVINE:

- 3 - 4 žlice limetinega soka (ali limonin sok)

- 1 žlice medu (ali kokosov nektar, če ste vegan)

- 1 žlica drobno nastrganega svežega ingverja

- 1-3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja

- 1 3/4 skodelice naribane sveže rdeče pese

- 1 3/4 skodelice naribanega korenja

- 1 3/4 skodelice naribanega jabolka

### POSTOPEK:

Za ingverjev preliv v manjši posodi zmešamo limetin sok, medu in ingver. Dodamo olivno olje.
V veliki skledi zmešamo naribano rdečo peso, korenje in jabolko. Prelijemo s prelivom, zmešamo in hranimo v hladilniku, dokler ne postrežemo.

Okusi se čudovito prepletajo. :)

Mimogrede, nepogrešljivo v kuhinji je tudi [kokosovo maslo](https://www.aroma-herbal.com/izdelki/rastlinska-olja/rastlinsko-olje-kokos). Mi smo ga znižali za 20% samo še do 18.8. Gre za hladno stiskano ekološko maslo najvišje kakovosti. Odličen je za nego kože in pripravo slastnih jedi. Najdete ga [TUKAJ.](https://www.aroma-herbal.com/izdelki/rastlinska-olja/rastlinsko-olje-kokos)

## Povezani izdelki

[Kokosovo olje - Coconut nucifera Organic 13,39 €](https://www.aroma-herbal.com/produkt/kokosovo-olje-coconut-nucifera-organic) [Mandljevo olje - (Prunus Amygdalus) Organic 11,62 €](https://www.aroma-herbal.com/produkt/mandljevo-olje-prunus-amygdalus-organic) [Konopljino olje - (Cannabis Sativa) Organic 7,86 €](https://www.aroma-herbal.com/produkt/konopljino-olje-cannabis-sativa-organic) [Jojobino olje - (Simmondsia Chinensis) Organic 8,27 €](https://www.aroma-herbal.com/produkt/jojobino-olje-simmondsia-chinensis-organic)

## Sorodne novice

[Recept tedna: Borovničevo bananina marmelada](https://www.aroma-herbal.com/novice/recept-tedna-borovnicevo-bananina-marmelada-629)

Novice 12. junij 2020

### Recept tedna: Borovničevo bananina marmelada

[Recept tedna: Razkošno penasto maslo za telo](https://www.aroma-herbal.com/novice/recept-tedna-razkosno-penasto-maslo-za-telo-610)

Novice 14. april 2020

### Recept tedna: Razkošno penasto maslo za telo

[Najslastnejša presna jabolčna pita na svetu](https://www.aroma-herbal.com/novice/najslastnejsa-presna-jabolcna-pita-na-svetu-563)

Novice 25. oktober 2019

### Najslastnejša presna jabolčna pita na svetu