Privoščite si kozarec vina!

V decembrskem času vsi radi popijemo kakšno skodelico kuhanega vina. Ko govorimo o zdravilnih učinkih vina, ne govorimo o kuhančkih na stojnicah, pač pa po kozarcku kakovostnega vina. Pa poglejmo, zakaj si ga je včasih dobro privoščiti.

Na žalost je lahko vino vsebuje na desetine aditivov, zato je pomembno, da izberemo zares kakovostno vino. Poudariti moramo, da vino ni nujno za zdrav način življenja, a če ga imate radi v zmernih količinah, vas bodo razveselila spodnja dejstva.

Rdeče vino je veljalo bolj zdravo kot belo zaradi visoke vsebnosti antocianinov - polifenolov, ki se nahajajo v lupini grozdja. Zdaj pa so ugotovili, da se tudi v belem vinu skriva mnogo pozitivnih učinkov na telo.

VINO DELUJE PROTIVNETNO

V raziskavah so ugotovili, da rdeče in belo vino zmanjšujeta vnetne markerje pri zdravih ženskah, vendar so bili rezultati pri pitju rdečega vina znatno boljši.

Siciljsko rdeče vino so dali ljudem, ki redko pijejo alkohol in njihov LDL holesterol se je močno znižal.

ZA ZDRAVO SRCE

Vsi smo že slišali, da je mediteranska dieta, ki vključuje vino, zelo zdrava, ampak ali lahko rdeče vino pomaga, če je naša dieta slaba?

V majhni raziskavi je ena polovica ljudi jedla po smernicah mediteranske diete, druga pa v McDonaldsu. Te skupini so razdelili še v dve dodatni skupini. Ena je pila rdeče vino, druga pa ne. Ugotovili so, da so ljudje, ki so pili vino v obeh skupinah (pri mediteranski in McDonalds dieti), imeli manjši nivo LDL holesterola in več antioksidantov, ki so ključni za naše zdravje.

Mnoge raziskave so ugotovile, da rdeče vino zvišuje dobre HDL holesterol in zmanjšuje slab LDL holesterol, zdaj pa so ugotovili, da imajo tista bela vina, ki vsebujejo velikoirosola in hidroksistirosola, enak vpliv na holestrol.

ZA ZDRAVO ČREVESJE

Študije so tudi pokazale, da se je po 4 tednih pitja rdečega vina povečala vrednost bifidobakterije, ki služi kot probiotik. Ta pa je nujen za zdravjo črevo.

ZA ZDRAVE MOŽGANE

V 7-letni raziskavi, ki je vključevala 5000 ljudi so ugotovili, da zmerno pitje vina izboljšuje kognitivne sposobnosti. V študiji so tudi ugotovili, da lahko rdeče vino upočasni postopek slabšanja kognativnih sposobnosti.

KAKŠNO VINO MORATE KUPITI?

Pomembno je, da se izogibate pesticidom, fungicidom, umetnim barvilom, žveplovega dioksida in mikrotoksinov.

Kupite eko vina in vedno vprašajte po sestavinah in načinu izdelave.

Kozarec vina je tudi lahko tudi sprosti. Ne sme biti “zdravilo” za sprostitev, a če občasno popijete en deci, v banji, kamor ste kanili še mešanico eteričnih olj Feel Good, ne bo prav nič narobe.