Slastni in zdravi sladoledi

BOROVNIČEV PRESNI SLADOLED 

SESTAVINE:

1 zrel avokado

350 g zmrznjenih borovnic

2 žlici kokosovega masla (TUKAJ) - zdaj znižan za 15%

1 žlička vanilije v prahu

5 žlic sukrina

POSTOPEK:

Vse sestavine damo v mešalnik in zmiksamo do gladkega. Ker smo uporabili zmrznjeno sadje, sladoleda ni potrebno zamrzniti in ga lahko ponudimo takoj.

ČOKOLADNI SLADOLED

SESTAVINE: 

500 ml sladke smetane

100 g temne čokolade

50 g kokosovega masla (TUKAJ)

75 g sukrina

vanilja v prahu ali cimet

POSTOPEK

Sladilo sukrin stopimo. Dodamo kokosvo maslo in polovico smetane. Pred vretjem odstavimo.

Nasekljano čokolado dodamo mešanici in premešamo. Dodamo preostalo smetano, še enkrat premešamo in pustimo, da se ohladi. Dodamo cimet ali vaniljo.

Ohlajeno mešanico vlijemo v aparat za sladoled.

Ga nimate? Mešanico dajte v plitko posodo in zmrzovalnik. Premešajte vsakih 30 minut.