Presna pita brez konkurence

5 razlogov, zakaj je presna pita popolna sladica

1. Je izjemno okusna. Navduši tudi največje ljubitelje tradicionalne jabolčne pite.

2. Priprava je zelo hitra. Po pripravi je treba le počakati, da se v hladilniku nekoliko shladi.

3. Ne vsebuje dodanega sladkorja, mlečnih izdelkov in glutena.

4. Vse sestavine so cenovno dosegljive.

5. Vsebuje kokosovo olje Aroma Herbal, ki je po mojem mnenju eden izmed najboljših in cenovno ugodnih olj na trgu.

SESTAVINE

TESTO:

• 150 g mandljev (lahko uporabite tudi orehe)
• 150 g kokosove moke
• 100 g datljev
• 3 žlice kokosovega olja
• vanilija

NADEV:

• 4 jabolka
• 2 žlici rozin ali brusic
• 200 g datljev
• sok polovice limone
• 1 žlička cimeta
• 1 žlička vanilije v prahu

POSTOPEK

• Mandlje, datlje, kokosovo moko, vanilijo in kokosovo olje (stopljeno kokosovo maščobo) damo v mešalnik. Zmešamo, da postane masa, ki ne sme biti presuha. 
• Razporedimo jo v model s 24 cm premerom in damo v hladilnik.
• Eno jabolko razrežemo na manjše koščke.
• V mešačniku zmešamo preostala 3 jabolka, limonin sok, datlje in vanilijo. 
• Ročno vmešamo koščke jabolk in rozine.
• Iz hladilnika vzamemo model a testom in nanj naložimo testo.
• Za nekaj ur postavimo v hladilnilk in postrežemo.

Dober tek!

Napisala: Tjaša Klembas