Presni srčki

Recept vsebuje dva masla, ki nista samo dobrega okusa, ampak tudi zelo zdrava. Kakavovo maslo je bogat vir magnezija, ki je pomemben za možgane, živčni sistem, mišice in kosti. Vsebuje tudi veliko železa in flavonodiov, ki uravnavajo krvni trak, dvigajo nivo dobrega holesterola (HLD) in pomagajo ohranjati zdravo srce. Kokosovo olje zmanjšuje vnetja, pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja, krepi imunski sistem, izboljšuje spomin in vzdržljivost ter pomaga pri težavah s prebavo. 

PRESNI SRČKI

Sestavine:

• 25 g kakavovega masla
• 25 g kokosovega olja
• 35 g kakava v prahu
• 5 žlic kokosovega sladkorja ali 40 ml agave ali javorjevega sirupa (sladkate lahko po želji)
• 2-3 kapljice vanlije
• ščepec soli

Postopek:

• Kakavovo maslo nalomimo na manjše koščke.
• Stopimo ga v parni kopli in primešamo kokosovo maslo.
• Dodamo še ostale sestavine in dobro premešamo.
• Lahko dodamo tudi nasekljano suho sadje ali oreščke.
• Mešanico zlijmo v modelčke in za nekaj ur postavimo v hladilnik.
• Če nimamo modelčkov, mešanico zlijemo na peki papir in postavimo v hladilnik. Kasneje z nožem oblikujem srčke.

Dober tek!

Napisala: Tjaša Klembas