Zdrav in slasten čokoladni namaz

Recept vsebuje ekološko pridelane sestavine. Ne vsebuje sladkorja in konzervansov, zato ga hranimo v hladilniku. Priporočljivo je, da ga porabimo v dveh ali treh dneh.

SESTAVINE:

• 1 manjši avokado
• 12 velikih žlic kakava v prahu
• 3 žlice kokosovega masla
• 20 datljev brez koščic
• 10 žlic medu, javorjevega sirupa ali sirupa agave (sladokuscem priporočam kakšno žlico več)
• 150 gramov lešnikov

POSTOPEK

Pečico segrejemo na 130 stopinj. Lešnike razporedimo po peki papirju in jih damo v pečico za približno 18 minut. Nato jim odstranimo lupinico in jih zmeljemo. V mešalnik dodamo še avokado, kakav, kokosovo maslo, datlje in med. Dobro premešamo in shranimo v kozarec s pokrovom.

Preprosto, mar ne? Dober tek!
 

Napisala: Tjaša Klembas