Slasten bučkin kolač, primeren za vegane
Vsi vemo, da lahko buče uporabljamo na 1001 način. Prihaja sezona buč in mi smo za vas pripravili nekaj slastnega in čudovitega.
Če ste se že nasitili bučk v slanih jedeh, preizkusite naš recept za sočen sladek bučkin kolač. Navdušeni boste!
SESTAVINE:
- 230 g naribanih in ožetih bučk
- 1 banana
- 0,6 dl kokosovega olja (jaz sem uporabila TEGA)
- 180 g pirine polnozrnate moke
- 250 g nalistanih jabolk
- 1 vanilijev sladkor
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 žlička cimeta
- 50 g mletih orehov
- 90 g temne čokolade
- 1/4 žličke soli
NAVODILA:
Nalistana jabolka potresemo z vanilijevim sladkorjem in jih dušimo 10 - 15 minut. Nato jih skupaj z banano pretlačimo s pomočjo paličnega mešalnika.
V eni posodi zmešamo vse mokre sestavine: jabolčno - bananino kašo, naribane ožete bučke, javorjev sirup in olje.
V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, cimet, sol in melte orehe.
Čokolado narežemo na drobne kocke.
Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo, nato dodamo še koščke čokolade. Zmes vlijemo v s peki papirjem obložen pekač.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.
Slasten bučkin kolač, primeren za vegane
Vsi vemo, da lahko buče uporabljamo na 1001 način. Prihaja sezona buč in mi smo za vas pripravili nekaj slastnega in čudovitega.
Če ste se že nasitili bučk v slanih jedeh, preizkusite naš recept za sočen sladek bučkin kolač. Navdušeni boste!
SESTAVINE:
- 230 g naribanih in ožetih bučk
- 1 banana
- 0,6 dl kokosovega olja (jaz sem uporabila TEGA)
- 180 g pirine polnozrnate moke
- 250 g nalistanih jabolk
- 1 vanilijev sladkor
- 1 žlička sode bikarbone
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 žlička cimeta
- 50 g mletih orehov
- 90 g temne čokolade
- 1/4 žličke soli
NAVODILA:
Nalistana jabolka potresemo z vanilijevim sladkorjem in jih dušimo 10 - 15 minut. Nato jih skupaj z banano pretlačimo s pomočjo paličnega mešalnika.
V eni posodi zmešamo vse mokre sestavine: jabolčno - bananino kašo, naribane ožete bučke, javorjev sirup in olje.
V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, cimet, sol in melte orehe.
Čokolado narežemo na drobne kocke.
Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo, nato dodamo še koščke čokolade. Zmes vlijemo v s peki papirjem obložen pekač.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.
Sorodni:
- Kokosovo olje je hranilno olje za mehko in gladko kožo
- Odlično za nego telesa, las in za masažo
- Bogato z vitamini, ekološko, hladno stiskano, s certifikatom za prehrano
- Nepogrešljiva sestavina za naravna čistila in nego telesa
- Zmehča perilo, očisti stanovanje in odstrani neprijetne vonjave
- Uporabna v kulinariki, kozmetiki in za vsakodnevno uporabo
Povezane novice
Imam 2 otroka, ki obožujeta hrano. Ves čas sta v pogonu, zato je pomembno, da zdravo in dobro jesta. Pred kratkim sta prišla iz počitnic, navdušena nad granolo v obliki kosmičev, ki jih zjutraj zmešata z mlekom ali jogurtom. Ko sem prebrala, koliko sladkorja vsebuje (2,3x več kot še sprejemljiva količna), sem bila takoj slabe volje ….
