Slasten bučkin kolač, primeren za vegane

Vsi vemo, da lahko buče uporabljamo na 1001 način. Prihaja sezona buč in mi smo za vas pripravili nekaj slastnega in čudovitega.

Če ste se že nasitili bučk v slanih jedeh, preizkusite naš recept za sočen sladek bučkin kolač. Navdušeni boste!

SESTAVINE:

  •  230 g naribanih in ožetih bučk
  • 1 banana
  • 0,6 dl kokosovega olja (jaz sem uporabila TEGA)
  • 180 g pirine polnozrnate moke
  • 250 g nalistanih jabolk
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1 žlica javorjevega sirupa
  • 1 žlička cimeta
  • 50 g mletih orehov
  • 90 g temne čokolade
  • 1/4 žličke soli

NAVODILA:

Nalistana jabolka potresemo z vanilijevim sladkorjem in jih dušimo 10 - 15 minut. Nato jih skupaj z banano pretlačimo s pomočjo paličnega mešalnika.

V eni posodi zmešamo vse mokre sestavine: jabolčno - bananino kašo, naribane ožete bučke, javorjev sirup in olje.

V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, cimet, sol in melte orehe.

Čokolado narežemo na drobne kocke.

Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo, nato dodamo še koščke čokolade. Zmes vlijemo v s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.

Slasten bučkin kolač, primeren za vegane

Vsi vemo, da lahko buče uporabljamo na 1001 način. Prihaja sezona buč in mi smo za vas pripravili nekaj slastnega in čudovitega.

Če ste se že nasitili bučk v slanih jedeh, preizkusite naš recept za sočen sladek bučkin kolač. Navdušeni boste!

SESTAVINE:

  •  230 g naribanih in ožetih bučk
  • 1 banana
  • 0,6 dl kokosovega olja (jaz sem uporabila TEGA)
  • 180 g pirine polnozrnate moke
  • 250 g nalistanih jabolk
  • 1 vanilijev sladkor
  • 1 žlička sode bikarbone
  • 1 žlica javorjevega sirupa
  • 1 žlička cimeta
  • 50 g mletih orehov
  • 90 g temne čokolade
  • 1/4 žličke soli

NAVODILA:

Nalistana jabolka potresemo z vanilijevim sladkorjem in jih dušimo 10 - 15 minut. Nato jih skupaj z banano pretlačimo s pomočjo paličnega mešalnika.

V eni posodi zmešamo vse mokre sestavine: jabolčno - bananino kašo, naribane ožete bučke, javorjev sirup in olje.

V drugi posodi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono, cimet, sol in melte orehe.

Čokolado narežemo na drobne kocke.

Mokre sestavine dodamo suhim in dobro premešamo, nato dodamo še koščke čokolade. Zmes vlijemo v s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.

Sorodni:

    Rastlinsko olje/maslo <p>Kokos (Coconut nucifera) Organic
    Kokosovo olje je eno izmed najbolj zdravih in vsestranskih olj na svetu. Olje je močan antioksidant, ki kožo učinkovito ščiti pred videzom gubic in kožo globinsko navlaži. Priporočljivo je za nosečnice in otroško kožo.
    Cena z DDV:
    od 12,17 €
    Soda Bikarbona <p>
    Soda bikarbona je nepogrešljiva sestavina naravnih čistil. Uporabljamo jo tudi v kulinariki, v kozmetiki in za lajšanje mnogih vsakdanjih težav. Zmehča perilo, očisti stanovanje, odstrani neprijetne vonjave in neguje telo.
    Cena z DDV:
    od 3,04 €

    Povezane novice

    Imam 2 otroka, ki obožujeta hrano. Ves čas sta v pogonu, zato je pomembno, da zdravo in dobro jesta. Pred kratkim sta prišla iz počitnic, navdušena nad granolo v obliki kosmičev, ki jih zjutraj zmešata z mlekom ali jogurtom. Ko sem prebrala, koliko sladkorja vsebuje (2,3x več kot še sprejemljiva količna), sem bila takoj slabe volje ….

    Piškotki za analitiko
    Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
    Piškotki za družabna omrežja
    Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
    Piškotki za komunikacijo na strani
    Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
    Piškotki za oglaševanje
    So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
    Kaj so piškotki?